戸越銀座駅から徒歩数分。
家から最寄りのスーパーであるオオゼキがあるので、よく来る場所ではありますが、妻を連れて行ったことが無かったので訪問です。
勝手にいろんなお店にいくとズルいと怒られるんです。
ラーメン屋かビール屋ぐらいしか1人で行ってないんですけどねぇ。
前回は、醤油ラーメン食べたみたい。もう1年以上前だった。時が経つのは早い。
6月中旬にメニューをリニューアルされたようで、色々変わっていました。
メニューはこちら。
その日は猛暑で、ラーメンというよりはつけ麺の気分でしたので、つけ麺（醤油）とまぜそば（塩）をオーダー。
各1,000円です。
えにしのような有名店が1,000円の壁に突入してくれると良いですねー。
食材が上がりまくってるので実際のところ1,000円でも採算的には微妙なラインと思われます。
ほんと、最近の食材の値上がりはキッツイ。
ちなみに麺の量は普通（200g）中盛（300g）でも同じ値段でした。シェアするので両方とも中盛にしておきました。
（結果的にはまぜそばは普通盛りでもよかった。）
チャーシューはバラ・モモ・肩ロースから選べます。
まずはまぜそば（塩）
魚介の効いた塩だれが麺とからまって美味しい。
幅広麺というのもポイント。
途中から生卵をからめていただきましたが、全然味がボケないですね。美味しいです。
柑橘系のゆこうスプレーなるものがあるのですが、これを麺に振りかけるとこれまた美味しい。
正直、ラーメン系に柚子を入れるのは大反対派なのですが、これはありです。
爽やかで美味しい。
しらべるとユコウ（柚香）はユズとダイダイの自然交配種のようで、徳島の山間部のみで栽培されているようです。
徳島行ったばかりなのに、全く知らなかったわ。。
つけ麺は麺が2種類盛られます。
まぜそばと同様の平打ち麺と全粒粉入りの細麺。
どちらも美味しいのですが、細麺も美味しいですね！
つけ麺にはこちらが良いかと。
つけ麺にもユコウスプレーが付いてくるので、これまた味変が楽しめます。
一見、上品さがありますが、求めるジャンクさもあり、個人的には近所にあって嬉しい大好きなお店です。
またちょくちょく来たいと思います。
