2021年1月

高知に行ってきた!

  • 2021.01.28

さわやかのハンバーグに続き、GoToでワイワイしていた頃のお話。 にしても、久しぶりにBlogの更新をし始めましたけど、なんというか書き方に悩むというか、筆が進まないというかサクサクいきませんね。。 慣れるよう継続させます。ここ数年、文章書くのから離れすぎててほんと駄目駄目です。 なお、新型コロナがどうだこうだとか、GoToが良い悪いとかは書きません。 これまたおこがましくて。 何が正しくて何が間 […]

さわやかのハンバーグを初体験

  • 2021.01.17

昨年末、といっても世間ではGoToしていた頃のお話。 静岡で人気のさわやか行ってきました。目的は御殿場アウトレットでしたけど。 義理のお父さんの財布とか買いました。 色々拘りあるみたいで、2つ折りで、小銭入れは別になってて、札を入れるところは分かれてるのがよくて、余計な装飾はいらないとか。 結果、Mont Blancの財布にしたのですけど、お渡ししたとき、ふとした隙にロゴのぽちっとしたのを手でカリ […]

ビャンビャン麺は山西亭で

  • 2021.01.15

ビャンの字って登録されてないんですね。 食べ歩きカテゴリーでうんちく書かないことに先日決めたから詳しいことは以下から見てね。 ちなみに記事にある遣ビャン使の1人は僕の妻です。 ビャンビャン麺は色々いただきましたが、東新宿の山西亭が抜群に美味しいと思います。トップの写真はトマト卵。肝心の麺が写ってないのは、その日、コースでお腹いっぱいになった挙句の〆メニューだったから。 https://tabelo […]

ほかげのお蕎麦が◎

  • 2021.01.13

飲食店経営に仕事を変えてからちょうど10年になりますが、最初の数年以降、飲食店のレビューはすっかりしなくなりました。 元々、意識しつつではあるものの肯定的に書くことが多かったので、レビューに対する非難とかを気にしているわけではなく、なんというかおこがましいなと思ったんだと思います。 元々、自分自身が料理人出身ではないこともあって、調理技術云々に関してうんちく垂れるのもおこがましいなと。 このblo […]

伊豆で過ごした年末年始

  • 2021.01.05

新型コロナ炸裂中のため、一般の交通機関を使う旅行は避け、お会いする方も数えるほどしか会わないようにして過ごした年末年始です。 30日の午前中に出発し、御殿場・沼津を高速で通り、月ヶ瀬あたりで高速をおりて西伊豆に抜け、南伊豆まで一気に南下。 途中、何度かサービスエリアに寄りましたが、月ヶ瀬の道の駅は施設的にも新しいというのもありますが、商品の品数も豊富で、食堂の内容も充実していて、良いところでした。 […]