野外イベントってどうなのよ?2

  • 2018.08.20

イベント出店について大事なことを忘れてました。 アイテム選定。 飲食店とイベントでは提供できるアイテムが違います。正確にはイベント出店において保健所に提出する書類によって違うのですが。(例えばプレハブユニットで飲食店としての許可を得られていれば「生もの」もOK。海鮮丼とか。但し、この場合は出店料が高い傾向にあります。) お祭りでもよく見るし、良いと思われがちなのが、「きゅうりの1本漬け」「ご飯もの […]

野外イベントってどうなのよ?

  • 2018.08.20

数か月ほど更新が滞っておりました。 書き始めた当初、思いついていたことを一通り書いてしまったからなのですが、ちょうどイベントシーズンに入ったこともあり、優先順位が下がりまして。 現在、3店舗の店舗運営以外に、オードブル・ケータリング、野外イベントをやっています。たまにコンサル的なこともしていますが、これはちょっとしたお手伝い程度なので仕事っていうほどでもないです。 オードブル・ケータリングは一旦お […]

駒沢大学周辺イベント情報 2018年9月

  • 2018.08.19

駒澤大学 9月9日(日)オープンキャンパス 9月27日(木)仏教文学研究所公開講演会のご案内   駒沢オリンピック公園 運動系は有料イベントのみ 9月1日(土)2日(日) 第94回関東大学バスケットボールリーグ戦 9月8日(土) 第85回関東大学アメリカンフットボールリーグ戦 9月9日(日)(公財)日本ラグビーフットボール協会主催 ジャパンラグビートップリーグ 2019

腰痛がシンドイのでコアラマットレスを買ってみた!

  • 2018.04.28

マットレスはガジェットではないだろ。って思いつつのカテゴリーはガジェットにしてますが、まぁ気にしないで。 財布に引き続き、これまた6年ぐらいは高反発マットレスを使っていたのですが、それほど厚いものではなく、さすがにヘタって来ていたので、身体を守るためにマットレスを新調しました。 これで月3万円近く使ってしまっているマッサージ代(ごりっごりの痛いやつ)が少しでも浮けば何より。 やらたとfaceboo […]

ホタルイカが食べたくなって駒沢魚庵 直へ

  • 2018.04.28

書いてなかったんですが、先日またもや発症してしまいました。 あれです。あれ。痛いやつ。 痛風。まさかの4度目。 毎度同じ個所(足首)なので、痛み止め飲まないとトイレにも行けないのがしんどいですね。 しかも、毎度どうやっても外せない仕事があって、現場に立っているという。。 さすがに今回ばかりは医者に行こうと思います。いつも発作が治まるとどうでも良くなってしまうのですが。 で、痛風で思い出したのが魚庵 […]

薄い財布エアーウォレットを買ってみた!

  • 2018.04.27

あらかじめ書いておきますと、さほど物欲は強くないです。 なのでガジェットカテゴリー作りましたが、あんまり書かないかと。どうだろ。 財布も記憶違いでなければ6年以上は使っていて、さすがに革が痛んで来たし数年前からさすがに買い替えだなと思っていた中、たまたま水道の蛇口が壊れ、東急ハンズに買い物に行ったついでに買っただけです。 過去の自身の行動と、最近の傾向からすると、求めている要点は下記4点 ・薄い2 […]

ShaMo!いいかも!

  • 2018.04.26

まだ完全ではないものの、ここ最近、いくらかシフト業務からは離れられるようになりました。 シフトを抜けるということは、その分人件費もかさむということになるので、短期的な数字だけを見ればシフトに入っていたいのも正直なところです。とはいえ、それを続けるとそれぞれの店舗自体が自立していかないので、いささか数字としては微妙なところもありますが、シフトを抜けることにしました。 これを機に、今まで本腰を入れて来 […]

五反田ランチは高確率でおにやんま

  • 2018.04.26

五反田(実際の最寄りは大崎広小路であるが。)にポーモンコンができてからというもの、1週間に1回は五反田に行ってます。まだ小さい会社なのでSV的ポジションもしなければならないから当然なんですがね。 おかげ様で売上は順調なので、僕がやることといえば、管理業務、マーケティング(広告・メニュー・看板)サポート、人材や設備・備品回りのサポートぐらいではありますが、とはいえ週1ぐらいは行くとそれなりに課題は出 […]

駒沢大学駅周辺イベント情報2018年4月

  • 2018.04.03

駒澤大学 4月9日(月)駒澤大学・大学院 入学式 4月13日(金)第1回祝祷音楽法要と文化講演   駒沢オリンピック公園 運動系は有料イベントのみ 国際観光 食文化博 2018 in 駒沢公園 ~オクトーバーフェスト x 世界のソウルフード~ ◆開催期間: ※どうやら中止のようです。4/25更新 (第1弾):未定(2017年は4月28日(金)~5月2日(火)) (第2弾):未定(2017 […]

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