つい先日。
現状、平日休みは月に1回あるかどうかですが、たまたまあったそんな日。
厚木の某社工場までビールを取りに伺いつつ顔を出したりして、帰りにどっかに寄ろうかとも思いましたが、思い浮かぶお店もなく、そのまま帰路へ。
駐車場に車を停め、戸越銀座商店街をテクテク歩きつつ、思い出したように入店したのは帯広豚丼炭火焼とんたん。
ふと、帯広旅行でいただいた「どろぶた」の豚丼を思い出しまして。
ここに来るのは2010年以来のようでして、逆に言えば12年もあるんですね。素晴らしい。
店員さんはおひとりで、どうやらワンオペです。
休憩を回されているのかもしれませんがお疲れ様です。
オーダーは並盛750円をオーダー。
ロースとバラの半々でお願いしました。
今時安すぎるので、なんか追加しようかなとも思いましたが、あまり惹かれるものもなくそのまま。
久しぶりの豚丼は、炭火の香りがする美味しい丼でした！
肉質も柔らかく、とっても満足です。
時間帯としても14時台だったかと思いますが、いくらか人も入ってました。素晴らしい。
新型コロナも第7派で、不動の岸田政権はポイ活ぐらいしかしないので、経営者としては困った状況です。
いくらなんでも放置すぎなんですが。
だからといって、再度緊急事態宣言等を期待はしていませんし、それだけは避けてほしいとも思ってますが、飲食に限らずこの状況で厳しい業界は多々あるわけで、何かしらの経営支援策を提示してもらいたいものです。
例えば2019年対比で30％以上売上が落ちてる場合にベースで〇〇万円。給与を5％以上上げると1人につき+30万円（MAX10名）
とかそういう支援をしてもらえれば、多少困ってる程度の中小企業であれば、給与も上げて物価高対策にもなるし、支援金ももらえるで良いと思うんですけどねー。
愚痴と期待です。
