昨年は風邪で超絶シンドイ中伺った面リークリスマス。
今年も無事に参加できました!遅れたけど。
マジで最近、仕事が忙しいのです。。
たまに早く帰れる日があっても19時過ぎ。
大抵は20時過ぎの終わりで、帰宅が21時30分過ぎ。
帰宅すると30分ほどダラーっとして、30分でご飯食べて、30分でブログ書いて、(やっつけ。。)風呂入って寝るだけ。
寝る時間が無いのは言い過ぎですが、ブログをゆっくり書いてるほどの余裕が無いのは確かです。
今回、全15品。飲み放題込で7000円!
数年前からすれば高くなりましたが、それでもこの金額は破格値です。
このイベントで妻と出会ったのもありますが、毎年12月25日だけは外せません。
誕生日よりも大事なイベントかもしれない。
30分ほど遅刻して行ったのですが、到着するまでに3品。
1 ◎拌莜面面皮(モチっと燕麦太麺の和え物)
2 皮蛋豆腐冻(皮蛋と豆腐のゼリー仕立て)
3 ◎白萝卜不烂子(ブーランズ/大根のそぼろ麺)
面リーというぐらいです。
スタートから面が出て来ていて、炭水化物で胃がやられてます。
続いて、
4 ◎大盘鸡放刀削面(実は全省第3位の大盤鶏消費地!しかも1,2位は新疆でないという事実!/ダーパンジーあと混ぜ刀削麺)
5 大葱烧豆腐(山西家庭料理/葱と豆腐煮込み)
6 ◎大同莜面脚片片(山西北部・大同の赤ちゃん足あと燕麦麺)
7 ◎凉粉炒馍(実は山西でよくやる食べ方/じゃがいもデンプンと饃の炒め)
8 山西亭式麻辣烫(山西亭のみなさんが普段よく食べているマーラータン)
9 ◎吕梁合愣子(山西中西部・吕梁のじゃがいも麺)
10 黑醋溜白菜(山西亭の密かな看板料理/白菜の黒酢炒め)
11 ◎羊肉荞面圪坨(山西家庭料理/羊肉と蕎麦猫耳麺)
12 ◎芹菜猪肉水饺(太原のポピュラー餡/セロリと豚肉の水餃子)
13 ◎太原打卤面(省都・太原のあんかけ麺)
そして、メインとなる
14 ◎油泼Biangbiang面(ビャンビャン麺)
毎年これを食べに来ているようなものです!美味しい!
もはやツインタワーです!長い!もちもち!
15 ◎山西炸油糕(きび揚げ餅)
最後は揚げもちでフィニッシュ!
もう何年も来ているせいか、ペース配分もそこそこうまくいき、(1人2ポーションのところを1ポーションだけいただいて、残りは持ち帰るのが肝)最後まで楽しむことが出来ました!
結婚してはや4年。
それもこのイベントがあったからこその出会いで、これからも大事にしていこうと思います。