旅(旅行記)

山北町開拓記8 春に向けて土壌づくり

スーパーブロガーokamoooさんに、先日、自然薯をプレゼントしたらblogをリンクしてくれたので、時系列は大きくずれるけど、直近の山北町訪問記から。

先日の3連休中日に南伊豆に行ったのですが、その翌日の朝は、真鶴で豆腐からスタート。

十二庵

たまたま朝8時からやってることを見つけたのですが、妻が以前から行ってみたかったお店ということで、朝から訪問。

オープン前に到着し2番目だったものの、案内は予約の方からとなり、結局入店できたのは、6番目ぐらいかな?

とりあえず1巡目には入店できました。

オーダーしたのは、できたて豆腐御膳と、納豆汁御膳。

ご飯と豆腐は大盛無料です。

提供までは20分ほどでしょうか?思ったよりは時間のかかるイメージです。

とはいえ待った甲斐のある御膳で、豆腐は温かくて味が濃く、大豆の旨味を感じます。

納豆汁も、上澄みの豆乳が濃厚で、これまた美味。

なんとも幸せな時間を過ごせました。

山北町へ到着したのは、十二庵で朝ご飯をいただいてから1時間後。

たしか9時40分ぐらい。

そもそも山北町で自然薯栽培をお手伝いしはじめたのが昨年の春。

まだ1年経ってないんですよねぇー。

それでも自然薯の栽培をお手伝いし、ササゲを育てたりもして、あっという間の1年でした。

昨年は猛暑もありますが、雨が降らなかったのが大きな痛手で、自然薯の育成がうまく行きませんでした。

反省点を踏まえながら、今年は足を運ぶ頻度を増やして、前のめりで行きたいと思います。

今年は、Kゾウに言われるがままに自分達の種イモを90個ほど購入したので、後には引けません(笑)

この日の畑仕事は、栽培予定の畑に馬糞の堆肥を広げるところから。

ここに石灰をまいて、耕運機で耕すのだとか。

その辺はやっておくと言ってましたがはたして。。(ちゃんとやってくれた試しがない。)

畑も写真の広さより大きいものを含めて、知っているだけで6つほどあるのですが、今年は手の届く範囲でやろうと3つに集約予定。

僕らの管理する畑は実質2つになります。

ここで自然薯、三尺ささげ、赤豆(赤飯用ささげ)の他、トウモロコシとスイカをやる予定。

馬糞堆肥を広げた後は、小屋の掃除とゴミの整理をしたりして、終わってみたら17時。

3連休の最終日といえば東名大渋滞が予想されるので、こういう日はのんびり滞在が吉。

畑から30分程車を走らせ、丹沢湖ほとりのSPRINGS VILLAGEへ行ってきました。

目的は日帰り温泉。

PH9超えのアルカリ温泉ですが、メタケイ酸少な目でそれほどツルツルはしませんでしたが、高アルカリ温泉が山北町にあるのは魅力的。

今回は営業時間の問題で行けませんでしたが、近くに町営のぶなの湯があるので、近々試してみたいと思います。

コメントを見ていると、こちらはPH10超え、メタケイ酸も多そうなので期待です。

数値からすると、結構好きな湯のはず。。

温泉から山北町駅前に戻り、珠亭で夕食。

K造行きつけのお店です。カラオケも出来ます(笑)

基本、居酒屋メニューですが、夜の定食メニューもあるようで、足柄牛カレーと、生姜焼きをオーダー。

どちらも美味しかったですが、生姜焼きは期待以上に美味しく、疲れた身体にしみわたる味でした!

その後の東名は、再度事故渋滞が発生。

町田までは一般道で移動し、帰宅出来たのが23時30分頃。

なんとも濃密な2日間でした。(前日の伊豆旅行については後日書きます。)

らんきんぐ

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