ほぼ、毎日のように卵かけご飯を食べてますが、久しぶりの2卵黄。
何年振りでしょうか？
もしかしたら30年以上たっているかもしれない。
おみくじは小吉が続き、会社の取引先がいつとは言わないが倒産し、仕事がバタバタ。。
季節柄なのか、体調を崩すスタッフも多く、残業に拍車をかけている次第。
今日は少しだけ早く帰宅でき、多少なりとも改善はしてきているものの、せめて週の頭は19時台には上がりたいものです。
昨年頼んだふるさと納税品も、あとは”せとか”を残すのみ。
あとは、うなぎとウニとイクラとホタテ。
ちょっと定番ばかりとなっているので、今年は変化を加えたいところ。
ホタテは夫婦で頼んでしまいダブってしまったものの、お弁当で使っているのでまぁ良いかな。
そうそう、今までもおにぎりだけ持参しておかずは買う形をとっていたのですが、弁当はじめました。
お弁当箱は、サーモス弁当箱2段を使ってます。
手提げバックに入るのが超良い感じ。オススメ。
量も意外と入ります。
これだけ物価高となると、お弁当ブログとか良いんだろうなぁーとか思いつつ、バリエーションが少ないので現状控えております。
継続のポイントは、
「いかに手間をかけないか」
この1点につきます。
毎日、決まっていれるものがあって、
「ご飯」「塩昆布的なもの」「ゆで卵」「冷凍ブロッコリーもしくはトマト」
ご飯は当然ですが、ゆで卵と野菜を確定させることで、おかずの半分を確定させています。
ここは結構大事なポイント。
考えるのが面倒くさいので、考えるのをやめて、たんぱく質と野菜を無理なく摂取する選択肢を取っています。
残り半分は、前日の晩飯の残りがあればそれを。
なければ、竹輪やさつま揚げ、ソーセージ的なもの。
電子レンジで温めるだけ。
ちょっと時間があれば、ホタテや肉を炒めることもありますが、兎に角手間をかけて面倒くさくなるのは極力さけ、継続することを第一の目的として弁当作ってます。
近々弁当ブーム来るよ。きっと。
アラフィフ（5月で50歳）のおじさんでも続けられる弁当とか書けばバズるかなぁー。
