キャンプ場から帰宅し、お盆休みもあと2日。
道の駅で購入した野菜は消費できる量なので良いのですが、問題は桃。
現在13個。
とりあえず1つ剥いて食べながら考えます。
美味しい。
小さめの桃とはいえ、2人でいただくには十分なサイズ。
1日1個の消費では2週間近くかかってしまうので、折角の桃を駄目にしてしまう可能性大。
1つ150円とはいえ、それは避けたい。
金額の問題ではないのです。
時間を持て余してしまっていることもありましたので、近所のスーパーでアイスクリーム、生クリーム、マスカルポーネチーズ、ヨーグルトと、桃にあいそうな乳製品を購入。
あと食パンと生ハムも。
ちょっと桃カフェっぽく楽しんでみることに。
とりあえず(お昼)は桃サンド。
マスカルポーネと生クリームを混ぜたクリームに桃をサンド。
砂糖は少な目。
桃が甘いので、甘さ控えめのクリームでも美味しい。
少し冷蔵庫において、クリーム固めれば尚良かったかも。
ついで(ティータイム)桃パフェ。
下から
グラハムクッキー
桃ヨーグルト(明治ブルガリアヨーグルト)
桃
生クリーム(タカナシ)
アイスクリーム(レディーボーデン)
桃
と適当にハートランドのゴブレットグラスに盛り付け。
上にペパーミントがあればより良かった。
紅茶と一緒にいただく。
むろん美味しい。
最後(夕食)は桃マスカルポーネ
生ハムも一緒にいただくと尚美味しいー。
この日だけで、
朝桃1個
昼桃2個
ティータイム桃2個
ディナー桃1個
と6個消費。
まだ7個ありますが、毎日1個食べれば1週間で消費できると思うと安堵です。
良かった良かった。
それはそうと、朝からずーっと、口が甘ったるくてしかたないので、冷凍庫に埋もれていたノドグロもいただく。
以前、島根旅行で買ったやつ。
両手ぐらいの大き目サイズ。
blogみて思い出したけど、これで1200円はめちゃめちゃ安いな。
もう脂のりまくりです。
ノドグロ様。最高です。
最近、株主優待でいただいたちっちゃなノドグロを合わせると、そこそこの数があるのでなんとか秋には消費します。