陳家私菜 渋谷店で春雨サラダ作り!

以前からお誘いを受けながら、全く行くことが出来なかったokamoooさん主催の陳家私菜の料理教室(半分宴会)。

この夏から、訳あって週3出勤に切り替えたので、(勿論しばらくしたら新たに動くけど。)念願の初参加!

時間より気持ち早く向かうと、まさかの4番目ぐらい。

遅いぐらいと思ったのに、逆に参加者がルーズすぎる(笑)

仕方ないので1杯飲んで皆を待ちます。仕方ないですからねぇー。

陳家私菜の会長、社長、料理長が勢揃いでやる料理教室。

レシピが業務用なので、卵5個とか書かれていますが、完成してみればおやまぁ美味しそう!

普段の料理でも使えるテクニックもサラッと教えてもらえ、とーっても身になった料理教室。

その後の宴会も、信じられないクオリティと料理点数が出てきて、場も盛り上がり、とても楽しく、何かと得られるものが大きい会でした!

今回が最終回とも噂されるも、多分、またやると思うので、その時は是非とも参加したいと思います!

らんきんぐ

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