2020年9月

更新滞りまして・・

  • 2020.09.14

気が付けば1年強更新が滞っておりますね。。 ちょうど昨年の5月といえば現行のビストロポーカーをオープンして、四苦八苦していたころです。 なかなか軌道に乗らないこともあって、あれやこれやしつつイベントとケータリングでなんとかコスト削減を行いつつ数字を作っているところに新型コロナ到来。 まぁ、報道されている通り飲食業界的には厳しいタイミングでございまして、この半年は、補助金、助成金の申請と店舗のヘルプ […]